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選択した画像 まぐろすきみ 223666-まぐろすきみ 食べ方

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まぐろすきみ 食べ方-まぐろの漬け丼 ★マグロをそぎ切りに ★しょう油3・酒2・ミリン1程度の液に浸ける ★そのまま10分ほど冷蔵庫へ ★どんぶりに温かいご飯を盛る ★汁気を切ったマグロのヅケを上ならべる イメージ画像 天然メバチまぐろ づけ丼用 まぐろ山かけ丼 残り物で作るのがちょうどいい「まぐろフレーク」 マグロは薄くスライスします。 あとでポロポロにするので、大体で大丈夫ですよ。 鍋に調味料を入れたらマグロも加え、崩しながら混ぜます。 水分がほとんどなくなれば完成です。 ご飯のお供にも

まぐろすきみ 食べ方のギャラリー

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 中落ちとすき身の違いとは・・・ ( ω ) 中落ちとは背骨(中骨)の隙間にある「赤身」の部分、すき身は皮の裏 「脂身」や筋の多い部分等をこそげ落としたもの・・・ ヘ (゚ 、゚*) ガシガシ マグロのうんちく 温かいご飯にとろろと「まぐろのすきみ」をのせ、ちぎった海苔を散らし、お好みでおろしわさびをトッピング。 完成 副菜:お揚げのみそ汁 「お揚げのみそ汁」の材料、工程、完成まで画像でご紹介します。 材料

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